Approfondissements éditoriaux
Articles.
Des synthèses scientifiques, des analyses de fond, des focus sur des questions précises. Les articles complètent les pages méthodologiques de la section Comprendre en explorant un sujet en profondeur, à un rythme de lecture posé.
10 articles
Adaptation métabolique à la perte de poids, pourquoi votre corps freine le déficit
À mesure que vous perdez du poids, votre organisme déclenche un faisceau d'adaptations, hormonales, mitochondriales et de dépense énergétique, qui réduisent le déficit, atténuent la perte et préparent la reprise. Voici ce que la science dit de ce freinage métabolique, et comment l'athlète peut en limiter l'ampleur.
Le bain froid après l'entraînement, faut-il plonger après chaque séance ?
Le bain glacé après la séance est devenu un réflexe chez beaucoup de pratiquants. Une étude analysée par la revue MASS montre qu'il accélère la récupération à court terme, mieux que la cryothérapie, mais que l'utiliser après chaque entraînement finit par freiner les gains de muscle et de force.
La « fenêtre anabolique », faut-il vraiment se précipiter sur sa whey après l'entraînement ?
La règle des « trente minutes pour boire sa whey » est l'un des mythes les plus tenaces de la musculation. Une étude de 2017 analysée par Eric Helms montre que ni le timing serré ni le type de protéine du shaker post-séance ne changent les résultats, dès lors que l'apport protéique total de la journée est suffisant.
Décrypter les étiquettes en trente secondes, 5 hacks pour des courses plus intelligentes
Lire les étiquettes nutritionnelles ne demande pas une formation de diététicien. Cinq règles simples permettent de juger rapidement la qualité d'un produit en magasin, sans calculatrice et sans application. Voici les hacks qui changent vraiment la donne.
Préserver son muscle après 50 ans, ce que la science recommande contre la sarcopénie
La sarcopénie, la perte progressive de masse musculaire avec l'âge, est l'une des conditions les plus déterminantes pour la qualité de vie après 60 ans. Une revue systématique majeure publiée dans Nutrients fournit des recommandations claires pour la prévenir par l'alimentation. Voici ce qu'il faut retenir.
L'alcool et la santé, pourquoi le mythe du « petit verre protecteur » est tombé
Pendant trente ans, la science semblait dire qu'un verre de vin par jour protégeait le cœur. De nouvelles méthodes statistiques plus rigoureuses ont démoli cette idée. Voici ce que la science dit vraiment de l'alcool et de votre santé.
Le tableur ne suffit pas, pourquoi l'écoute de votre corps est une compétence à part entière
Suivre ses macros au gramme près ne suffit pas pour réussir une perte de poids durable. La science récente identifie trois compétences distinctes, savoir, ressentir, décider, qui font la différence entre les approches qui tiennent et celles qui échouent.
D'un podomètre japonais à votre montre connectée, l'histoire surprenante des 10 000 pas
Le chiffre des 10 000 pas par jour est devenu une norme mondiale de santé. Son origine, pourtant, n'a rien de scientifique : il vient d'une campagne marketing japonaise des années 1960. Histoire d'un slogan devenu vérité.
L'hydratation après 50 ans, bien plus qu'une question de soif
L'eau joue un rôle direct dans la perte de poids, la régulation de l'appétit, le métabolisme et la santé musculaire. Un sujet souvent réduit à un slogan, alors qu'il mérite d'être compris.
Comment répartir vos macronutriments après 50 ans
La science précise comment distribuer protéines, lipides et glucides au fil de la journée pour préserver la masse musculaire et la santé après cinquante ans.
Plus d'articles à venir. La publication n'a pas de fréquence fixe, un article paraît quand un sujet le justifie, jamais pour faire du remplissage.